Grupo de Promoção em Saúde do Agente Comunitário Missias.
Tema : Alimentação Viva.
O Missias é educador formado pelo projeto Terrapia da Fiocruz.
Acompanhamos todos os processos para a confecção do suco e a
confecção de uma salada viva de jiló com alho, cebola, pimentão
verde e tomate, acompanhado de batata baroa passada no
liquidificador, resultando em um creme.
Tudo isso SEM fogão!!!
O resultado foi excelente, nenhum sabor amargo, pois o jiló foi colocado no suco de limão 30 minutos antes do preparo da receita.
Estava presente toda a Equipe de Saúde Bucal da Dra. Elizabeth, a
Nutricionista Anne do NASF, e o ACS Missias da equipe Colina.
Falamos sobre os alimentos detergentes e a melhora deles na higiene bucal. Enquanto o grupo acontecia, a nutricionista Anne
foi apontando diversas modificações alimentares que podem ser
feitas e seus benefícios para o nosso corpo.
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